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Frische Freiland-Eier enthalten hohe Mengen an Protein.
Frische Eier von biologischen Freilandhühnern, die draußen herumlaufen.
Enteneier enthalten Magnesium, Calcium, Eisen, Vitamin B12, Vitamin A und Thiamin.
Gänseeier sind sehr reich an Vitamin B12.